木工胶种类繁多，有固状、胶状、液体、粉末状等等常见的木工胶水呈乳白色或乳黄色，未干时可用水清理，干后透明至半透明。是无毒、不污染的胶黏剂，专门用于可以用于手工木制品的粘接、粘接各种室内木制品修补家具及断裂木材等。在有一些更小面积的粘合需求时，还可以使用万能胶。
1：看粘度。
为了增加木工胶的销量，或者解决填料沉淀高的问题，无良商家在木工胶中添加增稠剂，骗客户说粘度越高，填充效果越好，质量越好。其实水性木工胶是没有填充效果的。拼接板和装配面必须贴紧，才能做出好的产品。如果间隙超过0.1毫米，即使最好的粘合剂也无法粘合。胶水越粘稠，用得越多。有些胶与交联剂反应后会迅速增稠，用胶越多越浪费。
2：看涂层厚度。
木工胶越好，胶合阻力越小，胶合越顺畅。基本上可以一次滚到位，涂胶面光滑湿润。劣质木工胶对涂胶的阻力很大，需要反复滚涂。胶水很厚，不光滑，很干。装配好的或牙齿粘接好的胶水容易扩散到榫位或齿位。机器涂胶可以将齿轮间隙调整得相对较小，不会漏涂。相反，需要增加齿轮间隙，以确保胶水充分分布。
3：看音量。
木工胶主要由聚合物、聚乙烯醇(PVA)、填料、添加剂和水组成。低成本的木工胶会使用少量的聚合物和大量的填料来降低成本。因为填料的密度远高于聚合物，同样重量的胶体积会小很多。比如一个标准吨级的包装罐，同样1200 kg，会填充低成本的胶水，罐的上部是空的。刷胶是体积量，胶体积越大，刷胶面积就会越大。填料越多，胶与交联剂反应后胶的电阻越大，流平性越差。木纹只能用滚涂多次覆盖，涂层量会明显增加，就像我们常说的“买的便宜，用的贵”。
5：看外观。
好的胶水在质保期内外观均匀，胶质细腻，无颗粒，无粗糙感。劣质胶往往表面有水样分层或底部有大量泥状沉积物，胶体有明显的粗糙度。胶水偶尔出现少量水或沉淀是正常的。
5：测试胶水量
取相同重量的胶水，对比实际涂胶面积，计算单位面积涂胶量。好的拼接胶可以画出更多的拼接区域。如果胶水的价格差为10%，每单位涂布面积的胶水涂布量就会相差10~40%，也就是我们常说的:“买贵了，用中规中矩”。
6：检测胶水的固体含量。
水性木器胶的有效固含量由高分子聚合物的用量决定。不良商家会通过大量使用填料来降低成本，增加固含量，谎称固含量越高胶质越好，而填料产生的固含量是假固含量，所以并不是固含量越高胶质越好。
7：测试胶水的耐水性和耐候性。
木材密度越高，在早晚湿度变化较大的季节，用胶水拼接的板材应能经得住浸泡或煮沸，再进行烘烤试验。否则拼接面容易开裂，造成工厂成本的严重损失和浪费。好胶所用的聚合物具有优异的耐水性和耐烘烤性，所需原料的价格必然高于耐水性和耐烘烤性，其合成工艺复杂，加工成本也高。耐水性和耐候性可根据日本JAS标准、欧洲EN 204/205 D4标准和冷热循环试验进行评价。
8：测试胶水的耐溶剂性。
在拼接板上喷漆后，拼接缝或牙缝可能会不平整，这是因为胶水耐溶剂，会溶胀。拼接好的板材可以用天那水(香蕉油)浸泡，看是否膨胀，测试胶水的耐溶剂性。低端木工胶耐溶液性差。
9：看胶水的环保指标。
好的木工胶粘剂所用的原材料都是高价值、环保的，对施胶工人和消费者都是安全的。特别是防腐剂和增塑剂对环境友好。低质胶使用低成本的甲醛防腐剂和对人体有害的增塑剂，更不用说有机挥发物总量超标的问题。
9：看胶水的环保指标。
好的木工胶粘剂所用的原材料都是高价值、环保的，对施胶工人和消费者都是安全的。特别是防腐剂和增塑剂对环境友好。低质胶使用低成本的甲醛防腐剂和对人体有害的增塑剂，更不用说有机挥发物总量超标的问题。
